Nata a Dolo (VE) il 22 febbraio 1980.

Sett 2004: laurea, a pieni voti legali con lode, in Medicina Veterinaria, Facoltà di Medicina Veterinaria di Padova

Ott 2004: soggiorno di studio presso il Laboratoire de Pharmacologie et Toxicologie (Pharmacologie Moléculaire), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) di Tolosa (Francia)

Ott 2006: presa di servizio come Ricercatore Universitario per il settore VET/07, Dipartimento di Sanità pubblica, Patologia comparata e Igiene veterinaria, UNIPD

Ott 2006 – Mar 2007: soggiorno di studio presso il Laboratoire de Pharmacologie et Toxicologie (Pharmacologie Moléculaire), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) di Tolosa (Francia)

Mar 2008: Dottore di Ricerca in Sanità pubblica e Patologia comparata, Scuola di Dottorato in Scienze Veterinarie, UNIPD

Ott 2009: conferma in ruolo quale Ricercatore Universitario (SSD VET/07), Facoltà di Medicina Veterinaria di Padova.

Feb 2014: conferimento Abilitazione Scientifica Nazionale alle funzioni di PA (settore 07/H4)

Feb 2015: presa di servizio come Professore Associato (settore 07/H4) presso il Dip. di Biomedicina Comparata e Alimentazione, Università di Padova

Giu 2021: conferimento Abilitazione Scientifica Nazionale alle funzioni di PO (settore 07/H4)

Linee di ricerca:
- studi comparativi in vitro ed in vivo sull’espressione e la regolazione degli enzimi biotrasformativi (monoossigenasi P450-dipendenti, enzimi coniugativi, drug transporters);
- tossicità molecolare e cellulare degli xenobiotici (tossine naturali, contaminanti emergenti);
- tossicogenomica;
- oncologia comparata e terapia a bersaglio molecolare;
- nutrigenomica.

Per talune di queste linee di ricerca sono stati ottenuti finanziamenti dal Dipartimento di afferenza, dall’Ateneo patavino nonché da Enti pubblici diversi.

I risultati scientifici ottenuti sono stati oggetto di pubblicazione su riviste ISI nonché Atti di partecipazione a Congressi nazionali/internazionali (81 lavori “per esteso”).

Attività didattica: moduli all'interno dei corsi "Food toxicology and Toxicogenomics", Laurea Magistrale in Biotechnologies for Food Science, UNIPD; modulo "Tossicologia" del Corso "Alimenti, patologie correlate e Tossicologia", Laurea triennale in Biotecnologie, UNIPD; modulo del corso "Laboratory animal care in clinical settings and pain assessment", Corso di Laurea triennale in Animal care, UNIPD.

Attività tutoriale: attività di relazione, correlazione o contro-relazione di Tesi di Laurea in Medicina Veterinaria, Biotechnologied for Food Science, Biotecnologie.

- Coordinatore della Commissione Ricerca Scientifica del Dip. BCA, UNIPD (2019-);
- Membro del Collegio Docenti (2015-) del Corso di Dottorato in Scienze Veterinarie e Sicurezza Alimentare;
- Membro del Consiglio Direttivo del Corso di Dottorato di Ricerca in Scienze Veterinarie (2018-2020);
- Membro della Commissione Paritetica della Scuola AMV, UNIPD (2016-2019);
- Membro della Commissione Tirocini e Lauree della Laurea Magistrale in Biotecnologie per l’alimentazione, UNIPD (2009-2023);
- Membro della Commissione Risorse didattiche del Dip. BCA, UNIPD (2015-2023).

Pubblicazioni più rilevanti concernenti le diverse linee di ricerca:

Iori S, D’Onofrio C, Laham-Karam N, ... Dacasto M, Giantin M. Establishment and characterization of cytochrome P450 1A1 CRISPR/Cas9 Knockout Bovine Foetal Hepatocyte Cell Line (BFH12). Cell Biol Toxicol, 2024, 40:18. doi: 10.1007/s10565-024-09856-7.

Iori S, D’Onofrio C, Laham-Karam N, ... Dacasto M, Giantin M. Generation and characterization of cytochrome P450 3A74 CRISPR/Cas9 Knockout Bovine Foetal Hepatocyte Cell Line (BFH12). Biochem Pharmacol, 2024, 224:116231. doi.org/10.1016/j.bcp.2024.116231.

Pauletto M, Giantin M, Tolosi R, ... Zaghini A, Dacasto M. Discovering the Protective Effects of Quercetin on Aflatoxin B1-Induced Toxicity in Bovine Foetal Hepatocyte-Derived Cells (BFH12). Toxins, 2023, 15:555. doi: 10.3390/toxins15090555.

Iori S, Pauletto M, Bassan I, ... Dacasto M, Giantin M. Deepening the Whole Transcriptomics of Bovine Liver Cells Exposed to AFB1: A Spotlight on Toll-like Receptor 2. Toxins, 2022, 14:504. doi: 10.3390/toxins14070504.

Zorzan E, Elgendy R, Guerra G, ... Dacasto M, Giantin M. Hypermethylation-Mediated Silencing of CIDEA, MAL and PCDH17 Tumour Suppressor Genes in Canine DLBCL: From Multi-Omics Analyses to Mechanistic Studies. International Journal of Molecular Science, 2022, 23:4021. doi: 10.3390/ijms23074021.

Ceschi S, Berselli M, Cozzaglio M , ... Spolaore B, Sissi C. Vimentin binds to G-quadruplex repeats found at telomeres and gene promoters. Nucleic Acids Research, 2022, 50:1370–1381. doi: 10.1093/nar/gkab1274.

Pascual A, Pauletto M, Trocino A, ... Pillan G, Xiccato G. Effect of the dietary supplementation with extracts of chestnut wood and grape pomace on performance and jejunum response in female and male broiler chickens at different ages. Journal of Animal Science and Biotechnology, 2022, 13:102. doi: 10.1186/s40104-022-00736-w.

Da Ros S, Nicoletto G, Rigo R, ... Giantin M, Sissi C. G-quadruplex modulation of SP1 functional binding sites at the KIT proximal promoter. International Journal of Molecular Sciences, 2021, 22:1–14. doi: 10.3390/ijms22010329.

Pascual A, Pauletto M, Giantin M, ... Xiccato G, Trocino A. Effect of dietary supplementation with yeast cell wall extracts on performance and gut response in broiler chickens. Journal of Animal Science and Biotechnoly, 2020, 11:40. doi: 10.1186/s40104-020-00448-z.

Giantin M, Rahnasto-Rilla M, Tolosi R, ... Honkakoski P, Dacasto M. Functional impact of cytochrome P450 3A (CYP3A) missense variants in cattle. Scientific Reports, 2019, 9:19672. doi: 10.1038/s41598-019-56271-8.

Giantin M, Küblbeck J, Zancanella V, ... Dacasto M, Honkakoski P. DNA elements for constitutive androstane receptor- and pregnane X receptor-mediated regulation of bovine CYP3A28 gene. PLoS One, 2019, 14:e0214338. doi: 10.1371/journal.pone.0214338.

Pauletto M, Lopparelli RM, Pegolo S, ... Mutinelli F, Dacasto M. Significance of the goby Zosterisessor ophiocephalus as a sentinel species for Venice Lagoon contamination: Combining biomarker responses and bioaccumulation. Science of Total Environment, 2019, 660:959-973. doi: 10.1016/j.scitotenv.2019.01.033.

Da Ros S, Aresu L, Ferraresso S, ... Dacasto M, Giantin M. Validation of epigenetic mechanisms regulating gene expression in canine B-cell lymphoma: An in vitro and in vivo approach. PLoS One, 2018, 13:e0208709. doi: 10.1371/journal.pone.0208709.

Linee di ricerca
a. Studi comparativi in vitro ed in vivo sull’espressione e la regolazione degli enzimi biotrasformativi (monoossigenasi P450-dipendenti, enzimi coniugativi, drug transporters).
b. Studi di tossicità molecolare e cellulare degli xenobiotici.
c. Studi di tossicogenomica e farmacogenetica.
d. Studi di oncologia comparata e terapia a bersaglio molecolare.
e. Studi di nutrigenomica.